Lemon peel — other used in cocktails

基本情報

種類 Other
ABV 0.00%
アルコール含有 いいえ
使用レシピ 23 カクテル
カロリー/100ml 47.00 kcal

Lemon peel

A twist or strip of lemon rind expressing aromatic citrus oils over the surface of a cocktail, adding fragrant lemon essence without juice acidity. The oils released from lemon peel provide a bright, zesty aroma. Used as a signature garnish in Martinis, Sidecars, and classic gin cocktails.

フレーバープロファイル

Bright, aromatic lemon oil nose with intense citrus essence and floral zest. Adds concentrated lemon aromatics through expression. Clean, volatile oil that lifts and perfumes cocktails.

サワー
5/10
ビター
3/10

Lemon peel を使ったカクテル