Julep
Spiritueux, sucre et menthe fraîche servis sur glace pilée. Le Julep est l'une des plus anciennes formes de cocktail américaines, antérieure même au mot « cocktail ».
Formule
Spirit + Sugar + Mint + Crushed Ice
Ratio classique: 2:0.5:8-10 leaves
Histoire
1800s
· American South
The Julep's origins trace to the medicinal julep of the 18th century. By the 1800s it had evolved into a bourbon showcase. The Kentucky Derby adopted it as its official drink in 1938.
Variations clés
Mint Julep, Smash, Prescription Julep
