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Tiki

Complex, rum-based tropical cocktails featuring multiple juices, syrups, and spirits. Known for elaborate garnishes and exotic presentation.

処方

Rum(s) + Citrus + Syrups + Modifiers

クラシックの比率: Varies (complex)

歴史

1930s-1960s · Hollywood, California

Donn Beach (Don the Beachcomber) created Tiki cocktails in the 1930s, inspired by Caribbean flavors. Trader Vic followed, claiming to have invented the Mai Tai. The movement blended Polynesian aesthetics with Caribbean rum traditions.

主なバリエーション

Mai Tai, Zombie, Painkiller, Jungle Bird, Navy Grog

典型的なテクニック

シグネチャーカクテル

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