Meilleurs substituts pour Vanilla syrup

Vous manquez de Vanilla syrup ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

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Ingrédient d'origine

Vanilla syrup

Other Sweet, aromatic nose with pure vanilla bean and caramelized sugar. Palate is smoothly sweet with clean vanilla depth and silky viscosity. Medium, perfumed finish with custard-like warmth.

Substituts recommandés

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Vanilla extract

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Sugar syrup

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Honey syrup

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.