Meilleurs substituts pour Scotch

Vous manquez de Scotch ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

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Ingrédient d'origine

Scotch

Other 40,00% ABV Complex nose of heather honey, malt, dried fruit, and gentle peat smoke. Palate is rich with caramel, oak, and maritime salinity. Long finish with warming spice and subtle smokiness.

Substituts recommandés

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Blended Scotch

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Islay single malt Scotch

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Irish Whiskey

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Whisky

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.