Meilleurs substituts pour Rose
Vous manquez de Rose ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.
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Ingrédient d'origine
Rose
Other
Delicate, heady floral nose with sweet rose petal perfume and honey. Palate is gently sweet with aromatic, perfumed quality and subtle citrus. Elegant, lingering finish with romantic floral depth.
Substituts recommandés
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Sirup of roses
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Lavender
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Elderflower cordial
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
Conseils généraux de substitution
- → Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
- → Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
- → Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
- → Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.