Meilleurs substituts pour Maple syrup
Vous manquez de Maple syrup ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.
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Ingrédient d'origine
Maple syrup
Other
Rich, caramelized nose with woody, amber sweetness and subtle smokiness. Palate is luxuriously sweet with complex toffee, vanilla, and earthy depth. Long, warm finish with buttery character.
Substituts recommandés
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Honey syrup
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Sugar syrup
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Agave Syrup
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Honey
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
Conseils généraux de substitution
- → Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
- → Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
- → Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
- → Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.