Meilleurs substituts pour Guinness stout

Vous manquez de Guinness stout ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

Guinness stout — beer used in cocktails

Ingrédient d'origine

Guinness stout

Beer 4,20% ABV Rich, roasted barley nose with dark chocolate, coffee, and burnt caramel. Palate is full and creamy with dry, bittersweet roast character and mild hop bitterness. Long, malty, espresso-like finish.

Substituts recommandés

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Beer

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Ale

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Lager

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.