Meilleurs substituts pour Grain alcohol

Vous manquez de Grain alcohol ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

🍶

Ingrédient d'origine

Grain alcohol

Other 95,00% ABV Extremely neutral, virtually flavorless nose with searing ethanol heat. Palate is overwhelmingly hot and burning with no discernible character. Long, scorching finish with pure alcohol fire.

Substituts recommandés

🔄

Everclear

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

🔄

151 proof rum

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

🔄

Vodka

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.