Meilleurs substituts pour Galliano

Vous manquez de Galliano ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

Galliano — liqueur used in cocktails

Ingrédient d'origine

Galliano

Liqueur 42,30% ABV Complex herbal nose with vanilla, anise, and warm juniper. Palate is sweet with herbaceous depth, lavender, and subtle star anise warmth. Long, spiced finish with golden warmth.

Substituts recommandés

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Frangelico

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Vanilla syrup

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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St. Germain

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.