Meilleurs substituts pour Fruit
Vous manquez de Fruit ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.
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Ingrédient d'origine
Fruit
Other
Bright, mixed fruit nose with varying sweetness, acidity, and tropical or temperate character. Palate is juicy and refreshing with natural sugar and fruity complexity. Clean, fruity finish.
Substituts recommandés
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Berries
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Apple
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Orange
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Pineapple
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
Conseils généraux de substitution
- → Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
- → Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
- → Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
- → Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.