Meilleurs substituts pour Fresh Lemon Juice

Vous manquez de Fresh Lemon Juice ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

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Ingrédient d'origine

Fresh Lemon Juice

Other Sharply tart, fresh-squeezed citrus nose with bright acidity and essential oil. Palate is bracingly sour with clean, juicy lemon character. Crisp, invigorating finish with pure citrus tartness.

Substituts recommandés

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Lemon Juice

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Lime juice

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Fresh Lime Juice

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.