Meilleurs substituts pour Cucumber
Vous manquez de Cucumber ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.
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Ingrédient d'origine
Cucumber
Other
Cool, refreshing nose with clean green vegetal character and mild sweetness. Palate is crisp and hydrating with delicate, watery freshness and subtle melon undertone. Clean, cooling finish.
Substituts recommandés
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Lime
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Mint
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Celery salt
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
Conseils généraux de substitution
- → Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
- → Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
- → Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
- → Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.