Meilleurs substituts pour Cherries
Vous manquez de Cherries ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.
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Ingrédient d'origine
Cherries
Other
Sweet, bright cherry nose with red fruit and subtle stone pit almond. Juicy palate with natural cherry sweetness and mild tartness. Clean, fruity finish with lingering cherry character.
Substituts recommandés
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Maraschino cherry
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Cherry
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
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Berries
Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.
Conseils généraux de substitution
- → Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
- → Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
- → Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
- → Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.