Meilleurs substituts pour Apple

Vous manquez de Apple ? Voici les meilleures alternatives qui fonctionnent dans les recettes de cocktails.

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Ingrédient d'origine

Apple

Other Crisp, orchard fruit nose with green and red apple sweetness and mild tartness. Palate is juicy with balanced acidity, natural sugar, and floral undertone. Clean, refreshing, fruity finish.

Substituts recommandés

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Pineapple

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Mango

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

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Banana

Utilisez comme substitut 1:1 sauf indication contraire.

Conseils généraux de substitution

  • Respectez le niveau d'alcool : un spiritueux à 40% nécessite un remplacement de force similaire ou un ajustement de volume.
  • Pour les liqueurs, les spiritueux dilués + le sirop simple peuvent reproduire la douceur et le degré d'alcool.
  • Substitutions d'agrumes : le citron et le citron vert sont généralement interchangeables dans un rapport 1:1.
  • Pour les bitters, l'Angostura est le substitut le plus neutre pour la plupart des autres bitters aromatiques.