Cacao

Boissons gourmandes construites autour du chocolat, du cacao en poudre ou de la liqueur de chocolat comme saveur principale. Ces boissons riches, façon dessert, associent la profondeur aigre-douce du cacao à la crème, aux spiritueux et aux édulcorants. Exemples populaires : le Chocolate Martini, le Mudslide et le Frozen Hot Chocolate.

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