Beste Alternativen für Port

Kein Port mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.

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Originalzutat

Port

Other 20,00% ABV Rich, fortified nose with dark berry, plum jam, chocolate, and spice. Palate is sweet and full-bodied with concentrated dried fruit and tannins. Long, warming finish with velvety complexity.

Empfohlene Alternativen

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Ruby Port

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Red wine

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Sherry

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Sweet Vermouth

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

Allgemeine Substitutions-Tipps

  • Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
  • Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
  • Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
  • Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.