Beste Alternativen für Port
Kein Port mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Port
Other
20,00% ABV
Rich, fortified nose with dark berry, plum jam, chocolate, and spice. Palate is sweet and full-bodied with concentrated dried fruit and tannins. Long, warming finish with velvety complexity.
Empfohlene Alternativen
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Ruby Port
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Red wine
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Sherry
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Sweet Vermouth
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.