Kurzübersicht
Typ
Other
ABV
0,00%
Alkoholisch
Nein
Verwendet in
6 Cocktails
Kalorien/100 ml
274,00 kcal
Gewürznelken
Getrocknete Blütenknospen des Gewürznelkenbaums mit intensiv warmem, süß-würzigem Geschmack und aromatischen Ölen. Verwendet in Glühwein, heißem Punsch und aromatisierten Spirituosen, verleihen Gewürznelken festliche Wärme. Ganze Nelken als Garnitur oder in Sirups eingelegt, verleihen Rum-Cocktails und Winterdrinks exotische Würze.
Aromaprofil
Intensely pungent, warm-spicy nose with eugenol heat and numbing depth. Palate is strongly aromatic with sweet-spicy clove warmth and slight bitterness. Long, warming, numbing finish.
Süß
1/10
Bitter
2/10
Stark
2/10
