Spritz
Alkoholarme Aperitif-Cocktails aus Schaumwein oder Soda mit einem bitteren oder süßen Likör. Für entspanntes Trinken am Tag konzipiert.
Formel
Sparkling Wine + Bitter Liqueur + Soda
Klassisches Verhältnis: 3:2:1
Geschichte
1800s
· Veneto, Italy
Austrian soldiers in Italy ordered local wines 'spritzed' (sprayed) with water. The modern Aperol Spritz emerged in Padua in the 1950s and went global in the 2010s.
Wichtige Variationen
Aperol Spritz, Hugo, Sbagliato, Veneziano
