Martini
Spirituosenbetonte Cocktails aus einer Basisspirituose und aromatisiertem Wein (Wermut), gerührt und abgeseiht. Der Inbegriff eleganter Schlichtheit.
Formel
Spirit + Vermouth
Klassisches Verhältnis: 2:1 to 5:1
Geschichte
1880s
· United States
Whether descended from the Martinez or invented independently, the Martini became the defining cocktail of the 20th century. Its ratio has dried over the decades from 1:1 to today's 5:1 or drier.
Wichtige Variationen
Dry Martini, Dirty Martini, Gibson, Vesper, Reverse Martini
