Mejores sustitutos de Tabasco sauce

¿Sin Tabasco sauce? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.

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Ingrediente original

Tabasco sauce

Other Intensely hot, vinegar-forward nose with aged cayenne pepper and sharp acidity. Palate is fiery with capsaicin burn and tangy, briny depth. Long, scorching finish with lingering heat.

Sustitutos recomendados

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Hot Sauce

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Cayenne pepper

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Red Chili Flakes

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

Consejos generales de sustitución

  • Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
  • Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
  • Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
  • Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.