Mejores sustitutos de Lime
¿Sin Lime? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.
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Ingrediente original
Lime
Other
Sharp, zesty citrus nose with green lime peel oil and floral brightness. Juicy, bracingly tart palate with clean acidity and aromatic freshness. Crisp, invigorating finish with citrus zing.
Sustitutos recomendados
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Lemon
Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.
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Lime juice
Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.
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Fresh Lime Juice
Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.
Consejos generales de sustitución
- → Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
- → Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
- → Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
- → Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.