Mejores sustitutos de Jello

¿Sin Jello? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.

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Ingrediente original

Jello

Other Sweet, fruity nose with artificial gelatin and fruit-flavored sugar. Palate is sugary and bouncy with fruity flavor and jiggly texture. Fun, sweet character used in novelty shot cocktails.

Sustitutos recomendados

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No direct substitute

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

Consejos generales de sustitución

  • Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
  • Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
  • Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
  • Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.