Mejores sustitutos de Grenadine

¿Sin Grenadine? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.

Grenadine — syrup used in cocktails

Ingrediente original

Grenadine

Syrup Sweet, ruby-red nose with pomegranate and subtle citrus tang. Palate is syrupy and gently tart with deep fruit sweetness. Short, fruity finish that adds color and balance to cocktails.

Sustitutos recomendados

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Pomegranate juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Raspberry syrup

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Cherry Juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

Consejos generales de sustitución

  • Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
  • Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
  • Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
  • Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.