Mejores sustitutos de Grapefruit Juice

¿Sin Grapefruit Juice? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.

Grapefruit Juice — juice used in cocktails

Ingrediente original

Grapefruit Juice

Juice Tart, bittersweet citrus nose with pink grapefruit pith and zest. Palate is bracingly tart with bitter pith depth and juicy acidity. Clean, bitter finish with lingering citrus brightness.

Sustitutos recomendados

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Orange juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Lemon Juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Pineapple juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

Consejos generales de sustitución

  • Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
  • Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
  • Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
  • Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.