Mejores sustitutos de Cranberry Juice

¿Sin Cranberry Juice? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.

Cranberry Juice — juice used in cocktails

Ingrediente original

Cranberry Juice

Juice Tart, astringent nose with bright red berry acidity and cranberry skin bitterness. Palate is sharply sour with bracing tartness and minimal sweetness. Clean, dry finish with lingering pucker.

Sustitutos recomendados

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Pomegranate juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Cherry Juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

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Grape juice

Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.

Consejos generales de sustitución

  • Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
  • Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
  • Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
  • Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.