Mejores sustitutos de Carbonated Water
¿Sin Carbonated Water? Aquí están las mejores alternativas que funcionan en recetas de cócteles.
Ingrediente original
Carbonated Water
Mixer
Clean, neutral effervescence with subtle mineral character. Lifts and brightens cocktails without adding flavor. Crisp, palate-cleansing carbonation with a neutral finish.
Sustitutos recomendados
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Club soda
Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.
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Soda Water
Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.
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Tonic water
Úselo como sustituto 1:1 salvo que se indique lo contrario.
Consejos generales de sustitución
- → Iguale el nivel de alcohol: un destilado al 40% necesita un reemplazo de graduación similar o ajuste el volumen.
- → Para licores, los destilados diluidos con jarabe simple pueden replicar el dulzor y la graduación.
- → Sustituciones de cítricos: el limón amarillo y el limón verde son mayormente intercambiables en proporción 1:1.
- → Para los bitters, Angostura es el sustituto más neutro para la mayoría de los bitters aromáticos.