Beste Alternativen für Vanilleeis
Kein Vanilleeis mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Vanilleeis
Other
Rich, frozen dairy nose with pure vanilla bean and cream sweetness. Palate is lusciously cold and creamy with custard depth and clean vanilla. Thick, unctuous finish with dessert richness.
Empfohlene Alternativen
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Chocolate Ice-cream
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Sherbet
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Whipped cream
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.