Beste Alternativen für Pernod

Kein Pernod mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.

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Originalzutat

Pernod

Other 40,00% ABV Intense anise nose with star anise, licorice root, and herbal warmth. Palate is boldly anise-forward with fennel, mint, and mild sweetness. Long, warming finish with persistent licorice depth.

Empfohlene Alternativen

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Absinthe

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Ouzo

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Anisette

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Ricard

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

Allgemeine Substitutions-Tipps

  • Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
  • Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
  • Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
  • Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.