Beste Alternativen für Nutmeg
Kein Nutmeg mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Nutmeg
Other
Warm, aromatic nose with sweet-spicy mace, cinnamon, and woody warmth. Complex, pungent palate with nutty depth and faint clove character. Lingering, warming finish with exotic spice.
Empfohlene Alternativen
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Cinnamon
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Allspice
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Cloves
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.