Beste Alternativen für Milk
Kein Milk mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Milk
Other
Clean, neutral dairy nose with subtle lactose sweetness and mild cream. Smooth palate with light body, gentle sweetness, and cooling mouthfeel. Clean, refreshing finish that tempers spice.
Empfohlene Alternativen
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Half-and-half
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Light cream
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Cream
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Coconut milk
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.