Beste Alternativen für Lime peel
Kein Lime peel mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Lime peel
Other
Aromatic lime oil nose with concentrated citrus zest and bitter pith. Expressed oils add sharp, green citrus brightness and floral character. Adds aromatic complexity and visual garnish.
Empfohlene Alternativen
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Lemon peel
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Orange peel
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Lime
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.