Beste Alternativen für Lime peel

Kein Lime peel mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.

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Originalzutat

Lime peel

Other Aromatic lime oil nose with concentrated citrus zest and bitter pith. Expressed oils add sharp, green citrus brightness and floral character. Adds aromatic complexity and visual garnish.

Empfohlene Alternativen

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Lemon peel

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Orange peel

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

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Lime

Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.

Allgemeine Substitutions-Tipps

  • Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
  • Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
  • Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
  • Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.