Beste Alternativen für Lavender
Kein Lavender mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Lavender
Other
Intensely floral nose with sweet, perfumed purple blossoms and herbaceous depth. Palate is aromatic with slightly bitter, camphor-like quality and honey sweetness. Long, perfumed, calming finish.
Empfohlene Alternativen
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Rose
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Rosemary
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Thyme
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Elderflower cordial
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.