Beste Alternativen für Hot Sauce
Kein Hot Sauce mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Hot Sauce
Other
Intensely fiery nose with vinegar, aged cayenne, and fruity capsaicin heat. Palate is scorchingly hot with tangy acidity and pungent spice. Long, burning finish with lingering, searing heat.
Empfohlene Alternativen
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Tabasco sauce
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Cayenne pepper
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Red Chili Flakes
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.