Beste Alternativen für Cardamom
Kein Cardamom mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
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Originalzutat
Cardamom
Other
Intensely aromatic nose with eucalyptus, camphor, and warm citrus. Palate is complex with sweet-spicy warmth, menthol coolness, and floral depth. Long, exotic finish with lingering aromatics.
Empfohlene Alternativen
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Cinnamon
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Allspice
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Cloves
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.