Beste Alternativen für Absinthe
Kein Absinthe mehr? Hier sind die besten Alternativen für Cocktailrezepte.
Originalzutat
Absinthe
Spirit
65,00% ABV
Pronounced anise and wormwood on the nose with herbal complexity. Palate reveals fennel, hyssop, and melissa with a cooling menthol quality. Long, bittersweet, herbaceous finish.
Empfohlene Alternativen
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Pernod
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Anisette
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Ouzo
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
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Ricard
Als 1:1-Ersatz verwenden, sofern nicht anders angegeben.
Allgemeine Substitutions-Tipps
- → Alkoholgehalt anpassen: Eine 40%-ige Spirituose benötigt einen ähnlich starken Ersatz oder eine Mengenanpassung.
- → Bei Likören können verdünnte Spirituosen + einfacher Sirup Süße und Alkoholgehalt nachahmen.
- → Zitrusfrüchte als Ersatz: Zitrone und Limette sind meist im Verhältnis 1:1 austauschbar.
- → Bei Bitters ist Angostura der neutralste Ersatz für die meisten anderen aromatischen Bitters.