Kurzübersicht
Typ
Other
ABV
0,00%
Alkoholisch
Nein
Verwendet in
2 Cocktails
Kalorien/100 ml
12,00 kcal
Tabasco-Sauce
Eine fermentierte Pfeffer-Hot-Sauce mit intensiver Essigsäure und kräftiger Cayennepfeffer-Schärfe. Wenige Spritzer verleihen herzhaften Cocktails einen scharfen, pikanten Kick. Unverzichtbar in der Bloody Mary, wo Tabasco neben Worcestersauce und Tomatensaft die charakteristische Schärfe und Pfefferkomplexität beisteuert.
Aromaprofil
Intensely hot, vinegar-forward nose with aged cayenne pepper and sharp acidity. Palate is fiery with capsaicin burn and tangy, briny depth. Long, scorching finish with lingering heat.
Sauer
2/10
Stark
5/10
