Гиды Глоссарий
Ингредиенты Крепкие напитки Категории Техники Случаи Семейства Барные инструменты

Daisy

Подсемейство Sour

An evolved sour that adds a liqueur or flavored sweetener as the sweetening component, creating more complex flavor profiles.

Формула

Spirit + Citrus + Liqueur

Классическое соотношение: 2:1:1

История

1870s · United States

The Daisy emerged as a more refined sour in the 1870s. The Margarita — Spanish for 'daisy' — is the most famous descendant of this family.

Основные вариации

Margarita, Sidecar, Cosmopolitan, Lemon Drop

Типичные техники

Фирменные коктейли

Часть Beverage FYI Family

VinoFYI BrewFYI BeerFYI