Rose の最適な代替品
Rose がない？カクテルレシピで使える最適な代替品をご紹介。
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元の材料
Rose
Other
Delicate, heady floral nose with sweet rose petal perfume and honey. Palate is gently sweet with aromatic, perfumed quality and subtle citrus. Elegant, lingering finish with romantic floral depth.
推奨代替品
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Sirup of roses
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
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Lavender
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
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Elderflower cordial
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
代替品の一般的なヒント
- → アルコール度数を合わせる：40%のスピリッツには同程度の強さの代替品を使うか、分量を調整してください。
- → リキュールには、希釈したスピリッツ＋シンプルシロップで甘みとアルコール度数を再現できます。
- → 柑橘系の代替：レモンとライムはほぼ1:1で置き換え可能です。
- → ビターズには、アンゴスチュラが他のほとんどのアロマティックビターズの最もニュートラルな代替品です。