Elderflower cordial の最適な代替品
Elderflower cordial がない？カクテルレシピで使える最適な代替品をご紹介。
元の材料
Elderflower cordial
Mixer
Delicate floral nose with lychee, pear, and honeysuckle sweetness. Palate is gently sweet with elderflower perfume and citrus brightness. Light, aromatic finish with lingering floral notes.
推奨代替品
🔄
St. Germain
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
🔄
Blackcurrant cordial
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
🔄
Sirup of roses
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
代替品の一般的なヒント
- → アルコール度数を合わせる：40%のスピリッツには同程度の強さの代替品を使うか、分量を調整してください。
- → リキュールには、希釈したスピリッツ＋シンプルシロップで甘みとアルコール度数を再現できます。
- → 柑橘系の代替：レモンとライムはほぼ1:1で置き換え可能です。
- → ビターズには、アンゴスチュラが他のほとんどのアロマティックビターズの最もニュートラルな代替品です。