Cucumber の最適な代替品
Cucumber がない？カクテルレシピで使える最適な代替品をご紹介。
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元の材料
Cucumber
Other
Cool, refreshing nose with clean green vegetal character and mild sweetness. Palate is crisp and hydrating with delicate, watery freshness and subtle melon undertone. Clean, cooling finish.
推奨代替品
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Lime
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
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Mint
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
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Celery salt
特に記載がない限り、1:1の比率で代替してください。
代替品の一般的なヒント
- → アルコール度数を合わせる：40%のスピリッツには同程度の強さの代替品を使うか、分量を調整してください。
- → リキュールには、希釈したスピリッツ＋シンプルシロップで甘みとアルコール度数を再現できます。
- → 柑橘系の代替：レモンとライムはほぼ1:1で置き換え可能です。
- → ビターズには、アンゴスチュラが他のほとんどのアロマティックビターズの最もニュートラルな代替品です。