Pengganti Terbaik untuk Heavy cream
Kehabisan Heavy cream? Berikut adalah alternatif terbaik yang cocok untuk resep koktail.
Bahan Asli
Heavy cream
Mixer
Rich, unctuous dairy nose with sweet cream and subtle butterfat. Thick, velvety palate with luscious mouthfeel and clean dairy sweetness. Smooth, coating finish that rounds sharp spirits.
Pengganti yang Direkomendasikan
🔄
Whipping cream
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Cream
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Half-and-half
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Light cream
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
Tips Penggantian Umum
- → Sesuaikan kadar alkohol: spirit 40% membutuhkan pengganti yang sama kuatnya atau sesuaikan volumenya.
- → Untuk likur, spirit yang diencerkan + sirup sederhana dapat mereplikasi rasa manis dan kadar alkohol.
- → Pengganti jeruk: lemon dan jeruk nipis sebagian besar dapat dipertukarkan dengan rasio 1:1.
- → Untuk bitters, Angostura adalah pengganti paling netral untuk sebagian besar bitters aromatik lainnya.