Pengganti Terbaik untuk Cream
Kehabisan Cream? Berikut adalah alternatif terbaik yang cocok untuk resep koktail.
🍶
Bahan Asli
Cream
Other
Rich, unctuous dairy nose with clean butterfat sweetness and velvet texture. Thick, luxurious palate that coats and smooths with luscious dairy depth. Long, rounded finish that tempers spirits.
Pengganti yang Direkomendasikan
🔄
Heavy cream
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Half-and-half
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Light cream
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Whipping cream
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
Tips Penggantian Umum
- → Sesuaikan kadar alkohol: spirit 40% membutuhkan pengganti yang sama kuatnya atau sesuaikan volumenya.
- → Untuk likur, spirit yang diencerkan + sirup sederhana dapat mereplikasi rasa manis dan kadar alkohol.
- → Pengganti jeruk: lemon dan jeruk nipis sebagian besar dapat dipertukarkan dengan rasio 1:1.
- → Untuk bitters, Angostura adalah pengganti paling netral untuk sebagian besar bitters aromatik lainnya.