Pengganti Terbaik untuk Corn syrup
Kehabisan Corn syrup? Berikut adalah alternatif terbaik yang cocok untuk resep koktail.
🍶
Bahan Asli
Corn syrup
Other
Intensely sweet, viscous nose with neutral, clean sugar character. Thick, syrupy palate with pure glucose-fructose sweetness and heavy body. Long, cloying finish with sticky sweet residue.
Pengganti yang Direkomendasikan
🔄
Sugar syrup
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Honey syrup
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Maple syrup
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Agave Syrup
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
Tips Penggantian Umum
- → Sesuaikan kadar alkohol: spirit 40% membutuhkan pengganti yang sama kuatnya atau sesuaikan volumenya.
- → Untuk likur, spirit yang diencerkan + sirup sederhana dapat mereplikasi rasa manis dan kadar alkohol.
- → Pengganti jeruk: lemon dan jeruk nipis sebagian besar dapat dipertukarkan dengan rasio 1:1.
- → Untuk bitters, Angostura adalah pengganti paling netral untuk sebagian besar bitters aromatik lainnya.