Pengganti Terbaik untuk Allspice
Kehabisan Allspice? Berikut adalah alternatif terbaik yang cocok untuk resep koktail.
🍶
Bahan Asli
Allspice
Other
Warm, complex spice nose with cinnamon, clove, nutmeg, and peppercorn. Palate is pungently aromatic with sweet-spicy warmth and subtle fruitiness. Long, warming finish with exotic depth.
Pengganti yang Direkomendasikan
🔄
Cinnamon
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Cloves
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
🔄
Nutmeg
Gunakan sebagai pengganti 1:1 kecuali dinyatakan lain.
Tips Penggantian Umum
- → Sesuaikan kadar alkohol: spirit 40% membutuhkan pengganti yang sama kuatnya atau sesuaikan volumenya.
- → Untuk likur, spirit yang diencerkan + sirup sederhana dapat mereplikasi rasa manis dan kadar alkohol.
- → Pengganti jeruk: lemon dan jeruk nipis sebagian besar dapat dipertukarkan dengan rasio 1:1.
- → Untuk bitters, Angostura adalah pengganti paling netral untuk sebagian besar bitters aromatik lainnya.