Ginger 的最佳替代品

没有 Ginger?以下是鸡尾酒配方中最佳的替代品。

Ginger — spirit used in cocktails

原始原料

Ginger

Spirit Sharp, pungent nose with fiery rhizome heat and citrus brightness. Palate delivers spicy, warming bite with zesty freshness and peppery depth. Lingering, tingling warmth on the finish.

推荐替代品

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Ginger Beer

除非另有说明,按 1:1 比例替代使用。

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Ginger ale

除非另有说明,按 1:1 比例替代使用。

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Ginger Syrup

除非另有说明,按 1:1 比例替代使用。

通用替代技巧

  • 匹配酒精度:40% 的烈酒需要同等酒精度的替代品,或调整用量。
  • 对于利口酒,稀释烈酒加简单糖浆可以复制甜度和酒精度。
  • 柑橘类替代:柠檬和青柠通常可按 1:1 比例互换。
  • 对于苦精,安高天娜是大多数其他芳香苦精的最中性替代品。