Thay thế tốt nhất cho Port
Hết Port? Đây là những lựa chọn thay thế tốt nhất hoạt động trong công thức cocktail.
🍶
Nguyên liệu gốc
Port
Other
20,00% ABV
Rich, fortified nose with dark berry, plum jam, chocolate, and spice. Palate is sweet and full-bodied with concentrated dried fruit and tannins. Long, warming finish with velvety complexity.
Thay thế được đề xuất
🔄
Ruby Port
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
🔄
Red wine
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
🔄
Sherry
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
🔄
Sweet Vermouth
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
Mẹo thay thế chung
- → Khớp mức độ cồn: rượu mạnh 40% cần thay thế có độ mạnh tương tự hoặc điều chỉnh thể tích.
- → Đối với rượu liqueur, rượu mạnh pha loãng + siro đơn giản có thể tái tạo vị ngọt và độ cồn.
- → Thay thế trái cây có múi: chanh vàng và chanh xanh hầu như có thể hoán đổi cho nhau theo tỷ lệ 1:1.
- → Đối với bitters, Angostura là lựa chọn thay thế trung lập nhất cho hầu hết các loại aromatic bitters khác.