Thay thế tốt nhất cho Cayenne pepper
Hết Cayenne pepper? Đây là những lựa chọn thay thế tốt nhất hoạt động trong công thức cocktail.
🍶
Nguyên liệu gốc
Cayenne pepper
Other
Fiery, pungent nose with capsaicin heat and fruity pepper warmth. Palate is sharply hot with building spice and faint fruitiness. Long, burning finish with persistent, mouth-tingling heat.
Thay thế được đề xuất
🔄
Hot Sauce
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
🔄
Tabasco sauce
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
🔄
Black pepper
Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.
Mẹo thay thế chung
- → Khớp mức độ cồn: rượu mạnh 40% cần thay thế có độ mạnh tương tự hoặc điều chỉnh thể tích.
- → Đối với rượu liqueur, rượu mạnh pha loãng + siro đơn giản có thể tái tạo vị ngọt và độ cồn.
- → Thay thế trái cây có múi: chanh vàng và chanh xanh hầu như có thể hoán đổi cho nhau theo tỷ lệ 1:1.
- → Đối với bitters, Angostura là lựa chọn thay thế trung lập nhất cho hầu hết các loại aromatic bitters khác.