Thay thế tốt nhất cho Absinthe

Hết Absinthe? Đây là những lựa chọn thay thế tốt nhất hoạt động trong công thức cocktail.

Absinthe — spirit used in cocktails

Nguyên liệu gốc

Absinthe

Spirit 65,00% ABV Pronounced anise and wormwood on the nose with herbal complexity. Palate reveals fennel, hyssop, and melissa with a cooling menthol quality. Long, bittersweet, herbaceous finish.

Thay thế được đề xuất

🔄

Pernod

Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.

🔄

Anisette

Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.

🔄

Ouzo

Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.

🔄

Ricard

Sử dụng thay thế theo tỷ lệ 1:1 trừ khi có ghi chú khác.

Mẹo thay thế chung

  • Khớp mức độ cồn: rượu mạnh 40% cần thay thế có độ mạnh tương tự hoặc điều chỉnh thể tích.
  • Đối với rượu liqueur, rượu mạnh pha loãng + siro đơn giản có thể tái tạo vị ngọt và độ cồn.
  • Thay thế trái cây có múi: chanh vàng và chanh xanh hầu như có thể hoán đổi cho nhau theo tỷ lệ 1:1.
  • Đối với bitters, Angostura là lựa chọn thay thế trung lập nhất cho hầu hết các loại aromatic bitters khác.