Cloves için En İyi Alternatifler
Cloves tükendi mi? İşte kokteyl tariflerinde işe yarayan en iyi alternatifler.
🍶
Orijinal Malzeme
Cloves
Other
Intensely pungent, warm-spicy nose with eugenol heat and numbing depth. Palate is strongly aromatic with sweet-spicy clove warmth and slight bitterness. Long, warming, numbing finish.
Önerilen Alternatifler
🔄
Cinnamon
Aksi belirtilmedikçe 1:1 oranında alternatif olarak kullanın.
🔄
Allspice
Aksi belirtilmedikçe 1:1 oranında alternatif olarak kullanın.
🔄
Nutmeg
Aksi belirtilmedikçe 1:1 oranında alternatif olarak kullanın.
Genel İkame İpuçları
- → Alkol düzeyini eşleştirin: %40'lık bir alkol, benzer şekilde güçlü bir ikame veya hacim ayarı gerektirir.
- → Likörler için, seyreltilmiş alkol + sade şurup tatlılık ve ispirtoyu kopyalayabilir.
- → Turunçgil ikamesi: Limon ve misket limonu çoğunlukla 1:1 oranında birbirinin yerine kullanılabilir.
- → Bitter'lar için Angostura, diğer aromatik bitter'ların çoğu için en nötr alternatiftir.